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肉汁豆腐煎饺

肉汁豆腐煎饺 所需材料

  • 猪肉糜适量
  • 豆腐适量
  • 面皮适量
  • 小葱适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 生粉适量
  • 生抽适量
  • 耗油适量
  • 料酒适量

肉汁豆腐煎饺做法步骤详解

【肉汁豆腐煎饺】主要食材1 主要食材

主要食材:猪肉糜、豆腐、面皮、小葱。

【肉汁豆腐煎饺】豆腐切碎2 豆腐切碎

豆腐切碎。

【肉汁豆腐煎饺】调味3 调味

豆腐放入猪肉沫中,并依次放入葱花、糖、盐、鸡精、生粉、生抽、耗油、料酒。

【肉汁豆腐煎饺】搅拌4 搅拌

搅拌均匀。

【肉汁豆腐煎饺】包饺子5 包饺子

取一小陀肉馅放入面皮中间。

【肉汁豆腐煎饺】饺子定型6 饺子定型

饺子封口定型。

【肉汁豆腐煎饺】热锅起油7 热锅起油

热锅中倒入适量油,烧至7成热。

【肉汁豆腐煎饺】煎饺子8 煎饺子

包好的饺子放入烧热的热油中。

【肉汁豆腐煎饺】加水9 加水

锅中加入适量的清水,煎至8分钟即可。