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卷心菜蛋饼

卷心菜蛋饼 所需材料

  • 卷心菜半个
  • 红萝卜1个
  • 鸡蛋1个
  • 面粉适量
  • 适量
  • 番茄酱适量

卷心菜蛋饼做法步骤详解

【卷心菜蛋饼】1

准备所需食材

【卷心菜蛋饼】2

卷心菜洗净切成细丝,尽量细一点;红萝卜去皮洗净切末

【卷心菜蛋饼】3

倒入少许面粉和水,一点盐

【卷心菜蛋饼】4

然后搅拌均匀。使卷心菜上都沾上面糊。

【卷心菜蛋饼】5

锅开小火,倒一点点油,倒入全部卷心菜

【卷心菜蛋饼】6

用锅铲整形成圆形饼状,慢慢煎

【卷心菜蛋饼】7

煎到底部凝固的时候翻过来煎另外一面

【卷心菜蛋饼】8

这时候可以在上面打入一个鸡蛋,盖上盖子继续小火慢煎

【卷心菜蛋饼】9

看到蛋液差不多凝固就可以出锅了

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