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猪心瘦肉粥

猪心瘦肉粥 所需材料

  • 猪心1个
  • 瘦肉380克
  • 香菜适量
  • 东北珍珠米5人份
  • 适量
  • 1块
  • 适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 芝麻油适量
  • 蒜头3瓣

猪心瘦肉粥做法步骤详解

【猪心瘦肉粥】1

备好材料.洗净备用.

【猪心瘦肉粥】2

猪心、瘦肉切片.

【猪心瘦肉粥】3

用油、盐、生抽腌30分钟.

【猪心瘦肉粥】4

姜切丝,蒜头拍扁,切葱花、香菜.

【猪心瘦肉粥】5

取一砂锅,倒入大米.

【猪心瘦肉粥】6

淘洗干净,切2片姜放入.

【猪心瘦肉粥】7

注入清水,大火烧开.

【猪心瘦肉粥】8

锅烧热油,下蒜头、姜丝炒香,倒入猪心、瘦肉翻炒变色.关火.

【猪心瘦肉粥】9

把炒好的猪心、瘦肉倒入烧开的砂锅粥中.

【猪心瘦肉粥】10

小火熬至粥汤浓稠.

【猪心瘦肉粥】11

调入盐、芝麻油,撒入香菜、葱花.

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